中国食品报山东食业食品安全舆情中心

　　食品安全重于泰山

　　中国食品报社响应十九大：实施食品安全战略，让人民吃得放心”，国务院总理在十三届全潮流资讯国人大一次会议上作政府工作报告时强调，创新食品药品监管方式，注重用互联网、大数据等提升监管效能，加强实现全程留痕、信息可追溯，让问题产品无处藏身、不法制售者难逃法网，让消费者买得放心、吃得安全的号召，以建设“食安中国食安山东”为主要工作目标，设立“山东食品产业红黑榜”，建设“食安信息红黑榜大数据库”，便于百姓在食安信息公众号查询食品情况，帮助购买合格产品，并安排专业人员到山东每个城市采集企业产品，指定国家权威检验检测机构对产品进行全方面检验，出具官方检验报告，对企业进行实时监督、监测和跟踪，红榜予以表彰和展示依法生产经营企业，黑榜予以监督和曝光违法生产经营企业，并在中国食品报、今日头条、腾讯新闻、新浪微博、凤凰新闻、网易新闻等多家主流媒体联动发布，提醒市民注意舌尖安全，做到防患于未然。

　　现在市场上食品产品居多，质量参差不齐，让老百姓很难选择。中国食品报社山东食业按照《中华人民共和国食品安全法》，《中华人民共和国产品质量法》及相关法规进行严格审核，精选具有合法经营生产许可资质，无不良社会影响的企业，其产品须取得国家认证质检机构检验合格报告，方有资格登上“红榜产品”平台，百姓可参照平台发布的产品，放心选购。

　　红榜企业展示内容

　　企业简介，营业执照，国家认证质检机构检验合格报告，生产许可资质，信用等级，企业荣誉（老字号，着名商标等），相关产品介绍及企业在线商城。

　　黑榜企业曝光内容

　　国家食药监局官方公告的不合格企业名称及产品情况；

　　中国食品报记者暗访后发现的不合格企业及产品情况；

　　消费者投诉的不合格产品（经落实情况属实）；

　　相关执法部门对不合格产品的处理情况，后期企业整改及官方监督复查等情况。

　　黑榜企业将被中国食品报山东食品产业列入重点监督和监测单位，中国食品报联合官方权威检测机构对其产品加强监督抽检频率，并实时跟踪公布直至企业达到合法生产要求。

　　对黑榜企业抽检中发现的不合格产品，食品药品监管部门按照《中华人民共和国食品安全法》第六十三条的规定，责令企业及时采取下架、召回等措施。对生产不合格产品的企业进行立案调查，查明生产不合格产品的批次、数量和原因，制定整改措施，中国食品报山东食业将实时监督和跟进曝光。

　　“红黑榜”监督范围：

　　食品、食品添加剂、药品、食品机械、农产品、农药、畜产品、饲料、饲料添加剂、兽药、餐饮等与食品安全有关的生产、流通、消费的各个环节。

　　“红黑榜”发布周期：

　　根据中国食品报山东食品产业提供的红黑榜企业名录，每周公布，每期“红黑榜”公布内容通过线上和线下媒体联动同步。

　　特别提醒

　　红榜、黑榜企业和产品会逐步录入中国食品报“食安信息”全国大数据库永久保存，方便百姓查询企业产品情况，放心购买。

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