襄城县召开学校食品安全与营养健康系列培训

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又是秋季学季,8月24日,襄城县教育体育局和县食品药品监督管理局联合开展学校食品安全和营养健康培训,促进食品安全和健康科学饮食。

全县设有食品饮料学校和幼儿园,负责物流副校长、物流主管和管理人员、食品饮料公司领导,乡镇教育管理办公室、局、校直接从业人员共400余人。

(相城市教育体育局副局长宋先民)

县教育体育局要求学校全面加强学校食品安全工作。一是提高学校对食品安全工作的思想认识,切实履行学校食堂管理的主要职责;二是加强学校管理人员和从业人员对食品卫生安全知识的学习,切实抓好学校食品安全工作;三是严格食品安全。严格执行操作规范,保障食品安全。

会上,襄城县药品监督管理局食品饮料监督管理处处长朱随喜通过法律法规公告和案例分析,向与会人员详细讲解了食品安全和操作规范。

国家高级运营商、二级国家营养师、湖北省公共营养师评估师、湖北省中小学生营养改善计划营养讲师刘冠年的邀请,开展营养健康培训,成为此次培训的一大亮点。RSE。

刘冠年在培训中全面阐述了学校和幼儿园牢固树立食品安全主要责任意识、严格执行食品抽样制度、建立健全食品中毒事件应急处理机制和报告制度的必要性和紧迫性。还阐述了2000年以来我国实施的学生牛奶饮用计划,呼吁学校、幼儿园和社会各界共同努力,推动学生牛奶饮用计划落地,为促进健康科学饮食做出贡献。

据了解,随着我国社会经济条件的全面改善,青少年的身高和体重都有了显着提高,但速度、爆发力和耐力等身体指标都在下降,尤其是骨质疏松症的问题。研究表明,喝牛奶可以有效地改善以上问题,对骨骼健康生长影响最大,今年6月,国务院办公厅下发《关于促进乳制品行业振兴,保证乳制品质量安全的意见》,明确提出要大力推进学生博士生教育。加入牛奶计划,增加产品种类,确保质量和安全,扩大覆盖面,全面提高学校食品安全和健康科学饮食水平。

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