作者：上官云

　　12月7日12时26分

　　迎来“大雪”

　　它是二十四节气中的第21个节气

　　谢晓庆 摄

　　“大者，盛也，至此而雪盛也”

　　气温将显着下降

　　白昼缩短更明显

　　降雪的可能性增大，范围更广

　　标志着仲冬时节正式开始

　　张广平 摄

　　大 雪 分 “ 三 候 ”

　　一候鹃鸥不鸣：

　　此时因天气寒冷，寒号鸟也不再鸣叫。

　　二候虎始交：

　　此时是阴气强盛，但阳气也在暗暗萌动。老虎开始有求偶行为。

　　王将 摄

　　三候荔挺出：

　　“荔挺”为兰草的一种，感到阳气的萌动而抽出新芽。

　　民 间 习 俗

　　腌肉腌菜

　　老南京有句俗语，叫做“小雪腌菜，大雪腌肉”。也不止是南京，大雪节气一到，家家户户忙着腌渍“咸货”，准备储存起来食用。

　　想一想，窗台外放着硕大的腌菜缸，屋檐下挂着一串串的腌肉、腊肉……又要开始为过年做准备啦！

　　王以照 摄

　　欣赏雪景与雾凇

　　“大雪河封住，冬至不行船”。

　　大雪一到，北方不少地区都飘起雪花，一派迷人的银色世界。有些河流也冻住了，滑冰嬉戏是民间不错的娱乐消遣活动。

　　此外，据统计，一般每年11月开始到次年2月，西北、东北以及长江流域大部，先后会有雾凇出现。

　　雾凇形成的冰雪世界，也颇受人们喜爱。

　　中新社发 王婷 摄

　　冬季适宜进补

　　冬季饮食忌粘硬生冷。大雪是“进补”的好时节，素有“冬天进补，开春打虎”的说法。此时，宜温补助阳、补肾壮骨。

　　如需调节饮食，可以多喝一些粥品，比如八宝粥、小米粥，牛肉粥等等。晚餐可以适当控制进食，养胃。同时，也可以多吃点儿应时当令的水果蔬菜等。

　　李晓春 摄

　　羊肉

　　和一些肉类比起来

　　羊肉脂肪含量比较低

　　但蛋白质含量很高，

　　且富含各种维生素

　　既能御风寒，又可补身体

　　冬天气温低

　　用羊肉来食补很合适

　　刘新 摄

　　萝卜

　　国内很多地方都有这样的谚语

　　“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方”

　　萝卜具有很强的顺气功能

　　还能止咳化痰、

　　除燥生津、清凉解毒。

　　杨涛 摄

　　莲藕

　　莲藕性寒，有清热除烦之功；

　　煮熟后由凉变温，

　　有养胃滋阴、健脾益气的功效

　　适宜在气候干燥的冬季食用

　　莲藕清炒、炖汤都是比较不错的方法

　　孙磊 摄

　　柑桔类水果

　　此时，柑桔类水果大量上市

　　像蜜桔、柚子、脐橙等

　　含有丰富的维生素C

　　适当吃一些可防治鼻炎，消痰止咳

　　大 雪 养 生 注 意 啥 ？

　　及时添衣保暖

　　古人认为，冬属阴，所以应当“去寒就温”，及时增加衣物预防寒气侵袭。但这个过程要循序渐进，不能“爆暖”，以免引发身体不适。

　　中新社记者 李培源 摄

　　常开门窗通风

　　冬季室内空气污染程度比平时要高一些，应注意常开门窗，通风换气，以清洁空气，健脑提神。

　　多饮水补充水分

　　冬日气候干燥，多喝热水能缓解天气原因带来的体感不适。同时维持身体正常的新陈代谢。

　　早睡早起勤泡脚

　　冬日阳气低沉，夜间尤其寒冷，需要注意“早卧迟起”。晚上休息前，坚持要温水泡脚，同时按摩双脚穴位。袜子也应勤洗勤换，保持足部清洁干燥。

　　史有东 摄

　　养心安神多运动

　　气候寒冷容易使人身心处于低落状态。可以适当参加“慢运动”，比如跳舞、慢跑等等，也是消除冬季烦闷、调节精神状态的好方法。

　　今年的大雪，可能比想象中冷一些…

　　中央气象台12月6日06时继续发布寒潮蓝色预警。

　　受强冷空气影响，预计6日白天至9日，中东部大部地区有4～6级偏北风，气温先后下降6～8℃。

　　其中，东北地区东部、华北南部、黄淮东部、江淮、江南中东部、华南以及贵州中南部的部分地区气温下降8～10℃，局地降温10℃以上。

　　中新社记者 杨艳敏 摄

　　寒风呼啸。东部和南部海区先后有7～8级、阵风9～10级大风。9日早间最低气温0℃线将南压至长江中下游沿江地区。

　　天气虽冷，古往今来，也有不少文人写下于雪有关的诗句，余味隽永。

　　《大雪》

　　陆游

　　大雪江南见未曾，今年方始是严凝。

　　巧穿帘罅如相觅，重压林梢欲不胜。

　　毡幄掷卢忘夜睡，金羁立马怯晨兴。

　　此生自笑功名晚，空想黄河彻底冰。

　　《夜雪》

　　白居易

　　已讶衾枕冷，复见窗户明。

　　夜深知雪重，时闻折竹声。

　　《逢雪宿芙蓉山》

　　刘长卿

　　日暮苍山远，天寒白屋贫。

　　柴门闻犬吠，风雪夜归人。

　　钟欣 摄

　　《终南望余雪》

　　祖咏

　　终南阴岭秀，积雪浮云端。

　　林表明霁色，城中增暮寒。

　　《山中雪后》

　　郑燮

　　晨起开门雪满山，雪睛云淡日光寒。

　　檐流未滴梅花冻，一种清孤不等闲。

　　陈泉霖 摄

　　《十二月十五夜》

　　袁枚

　　沉沉更鼓急，渐渐人声绝。

　　吹灯窗更明，月照一天雪。

　　朱茂摄

　　“六出飞花入户时，坐看青竹变琼枝。”

　　片片雪花飘落，雾凇挂满枝头

　　你的家乡下雪了吗？

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