省专家检查组莅汝检查食品安全主体责任落实情况

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  原标题:省专家检查组莅汝检查食品安全主体责任落实情况

  映象网汝州讯(记者 杨增强 通讯员 殷亚楠 丁丁)12月11日上午,河南省食药监局流通处委派专家检查组到汝州检查大型食品商超、农产品批发市场落实食品安全主体责任情况。检查发现该市老城购物广场、景旺购物广场等存在瑕疵。

  检查验收组一行分别来到老城购物广场、华予购物广场、景旺购物广场和水果批发市场等进行检查指导。每到一处,检查组都对超市里的进货记录、供货台账、硬件设施、产品的营业执照、食品安全事件应急处置方案,食品安全管理制度方案及问题整改记录,商家自查制度,自查评价记录、现制现售措施、冷藏措施、商品退市制度、库存巡检制度、食品安全培训制度等进行了检查和指导。对超市里做的好的地方予以肯定,对没有达标到位的要求其整改,落实到位。

  在老城3号店,检查组对商场超市里现制现售措施不到位、冷藏配送措施不完善、退市制度不完善等现象一一指出,并要求其整改。对华予购物广场退市销毁记录、散装食品的合格证、生熟制度的完善措施、库存巡检制度、食品安全培训总纲等提出了要求,对景旺购物广场待加工食品与直接入口食品放在一起、采购食品查验记录不齐全、销售的散装食品无保质期,标签有瑕疵等进行指出,对水果批发市场食用农产品未分区销售,销售者档案未及时更新等提出了整改要求,要求其落实到位。

  据了解,根据省药监局要求,决定开展全省大型食品商场超市和食用农产品批发市场落实食品安全主体责任专项治理现场检查验收工作。现场检查验收时间为2018年11月20日--12月20日,每个省辖市局组成一个现场检查验收组,全省共18个检查验收组,开展检查验收工作。

  (汝州新闻热线:0375-7071610 投稿邮箱:ruzhou@hnr.cn)

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