东北网虎林12月26日讯 为积极应对近期“非洲猪瘟”疫情,严防“非洲猪瘟”疫情传入,确保群众吃上质量安全可靠的放心猪肉,近日,市场监督管理局开展防控非洲猪瘟检查工作。
工作人员先后来到市区内的生鲜肉店、大型餐饮服务单位、幼儿园等场所,对进货台帐记录、检验合格证明、检疫合格证明等进行检查,严禁采购加工经营来源不明、未经检验检疫或检验检疫不合格的猪肉及其制品,严防疫区产品及来源不明肉及肉制品流入市场,确保猪肉及生猪产品质量安全,并对大型餐饮服务单位和幼儿园食堂的操作间、消毒间、备餐间等硬件设施设备和卫生情况进行了详细检查。同时,还仔细查看了幼儿园食堂的许可证、工作人员的健康证、熟菜留样记录。
目前,全市非洲猪瘟防控工作正在紧张有序进行,未发现疑似非洲猪瘟疫情。下一步,市场监督管理局将继续做好非洲猪瘟防控工作,建立长效监管机制,努力保障群众饮食安全。
未经允许不得转载: 十堰秦楚网 十堰资讯门户网站 十堰主流资讯媒体 » 市场监督管理局开展防控非洲猪瘟检查工作